RSS

В ОК «Юго-Запад» прошел День специальности «Общественное питание»

16:39 16.10.2017

ОК Юго-Запад. День профессии.jpg

На образовательной площадке «Ломоносовское» Образовательного комплекса «Юго-Запад» прошел День специальности в рамках городского проекта «Профессиональная среда».

В рамках этого проекта будущие повара, кондитеры и технологи продукции общественного питания изучают азы своей профессии.

На мастер-классе «Лесной хоровод» все желающие смогли попробовать сформовать и испечь вкусные булочки из слоеного теста. Опытные и начинающие мастера рассказывали и показывали, как за несколько минут приготовить целое блюдо затейливых канапе.

Для того чтобы красиво оформить праздничный стол обучающимися комплекса был проведен мастер-класс по украшению салфетками.

Кроме того, обучающиеся образовательной площадки под руководством мастеров производственного обучения провели выездной мастер-класс «Сладкая сказка» в школе-интернате № 52, где показали, как правильно приготовить кондитерские изделия из заварного полуфабриката, красиво оформить пирожные.


Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати